Maison du Lac Évian-les-Bains
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Coumarine

Foin des alpages

Foin des alpages appartient à la famille Coumarine. Cette matière est étudiée pour comprendre ses facettes, son évolution dans le temps et son rôle dans l architecture d un parfum de haute parfumerie.
Foin des alpages
Origine et paysage

Alpes Alpages, lisières et versants frais de l’arc alpin. Chablais, plateau de Gavot, vallée d’Abondance et rives lémaniques.

Famille olfactive

Coumarine

Partie utilisée

Matière issue ou inspirée du territoire alpin

Transformation

Extraction adaptée à la matière : distillation, expression ou absolue selon disponibilité

Ce que l’on ressent

foin coupé, amandée, douce et solaire

Son rôle dans un parfum

apporte une douceur sèche et une mémoire d herbes blondes

Avec quoi elle dialogue

À observer avec des agrumes, des fleurs, des bois ou des résines afin de comprendre ses contrastes et ses prolongements.