Maison du Lac
08 · Methode

Riechen und Beschreiben lernen

Einen einfachen, wiederholbaren Vergleich vorbereiten.

6–8 Minuten Lektüre; 10–15 Minuten Übung, bei Bedarf mit einer späteren Beobachtung

Das lernen Sie

  • Einen einfachen, wiederholbaren Vergleich vorbereiten.
  • Eine Beobachtung aufschreiben, ohne sie mit einer Vorliebe zu verwechseln.
  • Ein hilfreiches Fazit für die nächste Probe ziehen.
01

Vor dem Bestimmen beschreiben

Beginnen Sie mit Gegensätzen: frisch oder warm, trocken oder feucht, leicht oder dicht. Erst danach folgen Familie und konkrete Vergleiche.

02

Ein einheitliches Protokoll

Notieren Sie Name, Datum, Uhrzeit, Träger, Intensität, Facetten und Entwicklung. Ein gleiches Format erleichtert spätere Vergleiche.

03

Erneut riechen

Riechen Sie nach einigen Tagen erneut, bevor Sie alte Notizen lesen. Vergleichen Sie anschließend: zeitversetzte Wiederholung stärkt das Duftgedächtnis.

04

Die Bedingungen vorbereiten

Beginnen Sie möglichst nicht in einer Umgebung mit vielen anderen Gerüchen. Beschriften Sie die Riechstreifen vor dem Test und notieren Sie die Uhrzeit. Zwei oder drei aufmerksame Vergleiche sind hilfreicher als eine lange Reihe, die sich kaum noch unterscheiden lässt.

05

Eine Beobachtung ist keine Vorliebe

„Ich nehme eine trockene, holzige Facette wahr“ beschreibt einen Eindruck. „Für mich ist sie zu trocken“ drückt eine Vorliebe aus. Beides ist hilfreich, solange persönlicher Geschmack nicht als objektiver Mangel des Duftes dargestellt wird.

06

Was tun, wenn die Worte fehlen?

Vergleichen Sie zunächst zwei Eindrücke: trocken oder weich, frisch oder warm, leicht oder dicht. Suchen Sie dann eine konkrete Erinnerung. Sie können „das erinnert mich an…“ schreiben, ohne einen Rohstoff bestimmt zu haben. Genauigkeit entwickelt sich schrittweise.

07

Sich austauschen, ohne die Antwort vorzugeben

Lassen Sie die andere Person zuerst beschreiben, bevor Sie Ihre Meinung äußern. Fragen Sie: „Was hat sich seit der ersten Probe verändert?“ So bleibt Raum für eine andere Wahrnehmung und für die Wahl des nächsten Entdeckungsschritts.

Hilfreiche Begriffe

Eine Duftbeschreibung ist keine Analyse der Formel. Verwenden Sie bei Vergleichen „Das erinnert an …“.

Facette

Ein Aspekt eines Geruchs: Derselbe Stoff kann an Zitrone, grüne Blätter und Holz erinnern.

Akkord

Eine Mischung von Stoffen mit einem gemeinsamen Dufteindruck. Sie kann eine Pflanze ohne deren Extrakt darstellen.

Extrakt

Ein durch ein bestimmtes Verfahren gewonnener Stoff. Neben der Pflanze zählen Pflanzenteil und Methode.

Destillation

Wasserdampf trägt flüchtige Bestandteile mit. Nach dem Abkühlen werden wässriges Destillat und gegebenenfalls ätherisches Öl getrennt.

Absolue

Ein durch Extraktion und Reinigung, meist mit Lösungsmitteln, gewonnenes Duftprodukt. Kein ätherisches Öl.

Harz

Eine pflanzliche Absonderung, verschieden von Nadeln und Holz. Ihr Extrakt ist nicht mit einem Nadelöl austauschbar.

Selbst ausprobieren

So arbeiten Sie mit dem Kurs

  1. Zwei Riechstreifen, einen Stift und einen möglichst geruchsarmen Platz vorbereiten.
  2. Jeden Streifen kurz riechen und dazwischen pausieren.
  3. Die Tabelle ausfüllen, bevor die Duftbeschreibungen gelesen werden.

Testen Sie zwei Düfte auf Riechstreifen A und B. Notieren Sie für beide zur gleichen Zeit eine Familie, zwei Facetten und die Intensität. Trennen Sie dann eine Spalte „Ich beobachte“ von einer Spalte „Ich bevorzuge“. Riechen Sie später noch einmal kurz und entscheiden Sie mit einer genauen Begründung, welchen Duft Sie auf der Haut erkunden möchten.

Hinweise zur Lösung anzeigen
  • Habe ich beide Düfte nach einer ähnlichen Zeitspanne verglichen?
  • Ist „das gefällt mir nicht“ eine Beschreibung? Nein: Benennen Sie den Eindruck, der Sie stört.
  • Zeigt mein Fazit einen konkreten nächsten Schritt auf?

Zum Merken

Eine präzise Beschreibung verbindet Beobachtung, zeitlichen Verlauf, Vokabular und persönliche Erinnerung.

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