Distillation et expression
Die Dammdestillation eignet sich für viele aromatische Pflanzen, Holz und Wurzeln. Der Ausdruck drückt mechanisch die Schlange der Kräuter, um Brennstoff zu sammeln.
Solvants et CO₂
Die Lösungsmittel-Extraktion ermöglicht die Arbeit von schmutzigen Blumen und führt vor allem zu Absoluten. Superkritisches CO2 kann durch relativ niedrige Temperaturen andere Nuancen bewahren.
Sicherheit und Traceability
Natürliche bedeutet nicht automatisch süß oder frei von Beschränkungen. Botanische Herkunft, Lot, Allergene, Dosierung und Nutzungsbedingungen müssen dokumentiert werden.
À la fin de ce cours, vous saurez…
- Comprendre la notion sans la réduire à une définition.
- Savoir l’observer dans une matière ou un parfum réel.
- Construire un vocabulaire précis et reproductible.
Comment travailler ce cours
- Lire une première fois sans chercher à mémoriser.
- Sentir ou observer un exemple réel en parallèle du cours.
- Noter trois faits olfactifs avant toute interprétation.
- Revenir vingt minutes plus tard et comparer l’évolution.
Übung der Beobachtung
Prenez une matière ou un parfum que vous connaissez. Observez-le à trois moments différents, notez les faits avant les interprétations, puis rédigez en cinq lignes ce que cette notion change dans votre lecture.
Avant de passer au cours suivant
- Puis-je expliquer cette notion sans reprendre mot pour mot le cours ?
- Puis-je citer un exemple concret et justifier mon choix ?
- Qu’est-ce qui changerait si la matière, le dosage ou le temps évoluait ?
À retenirEin ätherisches Öl oder eine Absolue ist nicht die ganze Pflanze, sondern das präzise Ergebnis eines Verfahrens.