Weißer Edelrauten-Beifuß
Artemisia umbelliformisAromatischen Geruch, Bitterkeit und Tradition unterscheiden.
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Das Thema erkennen
Artemisia umbelliformis ist eine kleine alpine Beifußart mit silbrigem Laub und gelben Blütenköpfen. Génépi bezeichnet mehrere Arten; präzisieren Sie die Pflanze.
Zu welcher Jahreszeit?
Die Hochgebirgsblüte liegt standortabhängig im Sommer. August ist keine Sammelanweisung. Anbau und Wildsammlung sind verschiedene Bezugswege. Anschauen reicht.
Der Dossiermonat ist ein Lesetermin, kein Erntedatum. Beobachten Sie ohne zu sammeln; Höhe, Wetter und Herkunft verschieben die Jahreszeiten.
Von der Pflanze zum Duftstoff
Mazeration für Génépi-Getränke beschreibt nicht automatisch ein Parfumverfahren. Lösungsmittel, Zweck und Spezifikation unterscheiden sich. Hier wird kein Extrakt in unseren Kreationen behauptet.
Extrakt · So arbeiten Sie mit dem Kurs
Achten Sie auf vier Angaben beim Lieferanten: botanischer Name, Pflanzenteil, Verfahren und Herkunft der Charge. Ätherisches Öl, Mazerat und Akkord sind verschieden. Destillation bildet nicht die gesamte Landschaft ab, sondern nur das, was der Dampf mitnimmt.
Hilfreiche Begriffe
Eine Duftbeschreibung ist keine Analyse der Formel. Verwenden Sie bei Vergleichen „Das erinnert an …“.
Facette
Ein Aspekt eines Geruchs: Derselbe Stoff kann an Zitrone, grüne Blätter und Holz erinnern.
Akkord
Eine Mischung von Stoffen mit einem gemeinsamen Dufteindruck. Sie kann eine Pflanze ohne deren Extrakt darstellen.
Extrakt
Ein durch ein bestimmtes Verfahren gewonnener Stoff. Neben der Pflanze zählen Pflanzenteil und Methode.
Destillation
Wasserdampf trägt flüchtige Bestandteile mit. Nach dem Abkühlen werden wässriges Destillat und gegebenenfalls ätherisches Öl getrennt.
Absolue
Ein durch Extraktion und Reinigung, meist mit Lösungsmitteln, gewonnenes Duftprodukt. Kein ätherisches Öl.
Harz
Eine pflanzliche Absonderung, verschieden von Nadeln und Holz. Ihr Extrakt ist nicht mit einem Nadelöl austauschbar.
Eine einfache Übung
Definieren Sie aromatisch als Geruch und bitter zunächst als Geschmack. Kann ein Duft Bitterkeit ohne Probieren nahelegen?
Die Antwort verstehen
Ja, als Vergleich oder Erinnerung. Machen Sie das deutlich: Parfum wird nicht gekostet.
Diese Themen dienen dem Lernen und sind keine Zutatenliste der Kreationen von Maison du Lac.
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