Gourmand

Cacao

Theobroma cacao

Cacao appartient au territoire « Gourmande ». Son profil associe amères, poudrées, boisées et chocolat noir. Dans une composition, cette matière apporte profondeur gourmande sans imposer nécessairement le sucre.

Herkunft und Landschaft

Afrique de l’Ouest et Amérique latine Unter-Holz frisch, Waldränder von Conifers und feuchten Waldflächen.

Duftfamilie

Gourmand

Verwendeter Teil

Fèves torréfiées

Verarbeitung

Extraction aux solvants ou CO2

Wie es sich anfühlt

amères, poudrées, boisées et chocolat noir

Seine Aufgabe im Duft

apporte profondeur gourmande sans imposer nécessairement le sucre

Womit es harmoniert

patchouli, vanille, café, bois