Maison du Lac Évian-les-Bains
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Gourmand

Fève tonka torréfiée

Dipteryx odorata
L’évocation torréfiée de la tonka ajoute une direction grillée à sa douceur. Le terme torréfié doit décrire l’accord senti, pas un traitement supposé du lot.
Fève tonka torréfiée
Herkunft und Landschaft

Qualité régionale : origine du lot à confirmer Natürliche Umgebungen, die ihren botanischen Ursprung entsprechen. Chablais, Platon von Gavot, Abondance-Tal und Lemanische Strände.

Duftfamilie

Gourmand

Verwendeter Teil

Graines

Verarbeitung

Duftstoff-Anpassung: Destillation, Ausdruck oder Absolut nach Verfügbarkeit

Wie es sich anfühlt

Torriert, runden, Milch und beruhigend

Seine Aufgabe im Duft

donne douceur, foin et profondeur aux accords fougère

Womit es harmoniert

À comparer avec un accord de cacao : observez l’amandé et le grillé.