Blauer Enzian
Gentiana spp. / Gentiana acaulisFarbe kann inspirieren, ohne zum Inhaltsstoff zu werden.
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Das Thema erkennen
Blauer Enzian umfasst mehrere Arten; Gentiana acaulis ist ein alpines Beispiel. Das bestimmt nicht jedes Foto. Gelber Enzian mit seiner für Liköre genutzten Wurzel ist ein anderes Thema.
Zu welcher Jahreszeit?
Die Blüte folgt der Schneeschmelze je nach Art, Lage und Höhe. April garantiert nicht überall Blüten. Beobachten Sie ohne Ausgraben.
Der Dossiermonat ist ein Lesetermin, kein Erntedatum. Beobachten Sie ohne zu sammeln; Höhe, Wetter und Herkunft verschieben die Jahreszeiten.
Von der Pflanze zum Duftstoff
Hier wird kein ätherisches Öl aus blauem Enzian behauptet. Wurzelmazeration von gelbem Enzian ist etwas anderes. Frische, blumige oder mineralische Eindrücke können durch Akkorde entstehen.
Extrakt · So arbeiten Sie mit dem Kurs
Achten Sie auf vier Angaben beim Lieferanten: botanischer Name, Pflanzenteil, Verfahren und Herkunft der Charge. Ätherisches Öl, Mazerat und Akkord sind verschieden. Destillation bildet nicht die gesamte Landschaft ab, sondern nur das, was der Dampf mitnimmt.
Hilfreiche Begriffe
Eine Duftbeschreibung ist keine Analyse der Formel. Verwenden Sie bei Vergleichen „Das erinnert an …“.
Facette
Ein Aspekt eines Geruchs: Derselbe Stoff kann an Zitrone, grüne Blätter und Holz erinnern.
Akkord
Eine Mischung von Stoffen mit einem gemeinsamen Dufteindruck. Sie kann eine Pflanze ohne deren Extrakt darstellen.
Extrakt
Ein durch ein bestimmtes Verfahren gewonnener Stoff. Neben der Pflanze zählen Pflanzenteil und Methode.
Destillation
Wasserdampf trägt flüchtige Bestandteile mit. Nach dem Abkühlen werden wässriges Destillat und gegebenenfalls ätherisches Öl getrennt.
Absolue
Ein durch Extraktion und Reinigung, meist mit Lösungsmitteln, gewonnenes Duftprodukt. Kein ätherisches Öl.
Harz
Eine pflanzliche Absonderung, verschieden von Nadeln und Holz. Ihr Extrakt ist nicht mit einem Nadelöl austauschbar.
Eine einfache Übung
Betrachten Sie eine blaue Blüte und trennen Sie visuelle Eindrücke von tatsächlich gerochenen Düften.
Die Antwort verstehen
Farbe weckt Erwartungen, beweist aber keinen Geruch. Beschreiben Sie eine Inspiration, keinen erfundenen Extrakt.
Diese Themen dienen dem Lernen und sind keine Zutatenliste der Kreationen von Maison du Lac.
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