Maison du Lac Évian-les-Bains
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← Zurück zum Herbarium10 · Duftstoffe verstehen

Waldmoos

Nach Regen riecht der Waldboden nach mehr als sichtbarem Moos.

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Waldmoos
Stimmungsbild: nicht zur Pflanzenbestimmung verwenden.
01 · Wo es wächst

Das Thema erkennen

Moose sind kleine Pflanzen, kein einheitlicher Duftstoff. Feuchtigkeit, Blätter und Holz gehören ebenfalls zur Walderinnerung.

02

Zu welcher Jahreszeit?

Herbst ist das Thema. Das Aussehen hängt von Wasser und Lebensraum ab. Es gibt hier keinen Erntekalender: Lassen Sie den Pflanzenteppich unberührt.

Der Dossiermonat ist ein Lesetermin, kein Erntedatum. Beobachten Sie ohne zu sammeln; Höhe, Wetter und Herkunft verschieben die Jahreszeiten.

03

Von der Pflanze zum Duftstoff

Eichenmoos der Parfümerie ist die Flechte Evernia prunastri, nicht das Moos am Boden. Ihre Extrakte machen nicht jedes Waldmoos zum Destillationsstoff. Ein Akkord kann Wald ohne Moosernte darstellen.

Extrakt · So arbeiten Sie mit dem Kurs

Achten Sie auf vier Angaben beim Lieferanten: botanischer Name, Pflanzenteil, Verfahren und Herkunft der Charge. Ätherisches Öl, Mazerat und Akkord sind verschieden. Destillation bildet nicht die gesamte Landschaft ab, sondern nur das, was der Dampf mitnimmt.

Hilfreiche Begriffe

Eine Duftbeschreibung ist keine Analyse der Formel. Verwenden Sie bei Vergleichen „Das erinnert an …“.

Facette

Ein Aspekt eines Geruchs: Derselbe Stoff kann an Zitrone, grüne Blätter und Holz erinnern.

Akkord

Eine Mischung von Stoffen mit einem gemeinsamen Dufteindruck. Sie kann eine Pflanze ohne deren Extrakt darstellen.

Extrakt

Ein durch ein bestimmtes Verfahren gewonnener Stoff. Neben der Pflanze zählen Pflanzenteil und Methode.

Destillation

Wasserdampf trägt flüchtige Bestandteile mit. Nach dem Abkühlen werden wässriges Destillat und gegebenenfalls ätherisches Öl getrennt.

Absolue

Ein durch Extraktion und Reinigung, meist mit Lösungsmitteln, gewonnenes Duftprodukt. Kein ätherisches Öl.

Harz

Eine pflanzliche Absonderung, verschieden von Nadeln und Holz. Ihr Extrakt ist nicht mit einem Nadelöl austauschbar.

Eine einfache Übung

Trennen Sie Erde, Blätter und Holz im feuchten Waldgedächtnis. Hatten Sie alles einer Pflanze zugeschrieben?

Die Antwort verstehen

Landschaft vereint Quellen. Moos im Duftvokabular bestimmt nicht automatisch die Pflanze auf einem Bild.

Diese Themen dienen dem Lernen und sind keine Zutatenliste der Kreationen von Maison du Lac.

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Quellen und weitere Lektüre

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Was ist ein Duftakkord?

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