Aromatique boisée

Juniper

Juniperus communis

Genévrier appartient au territoire « Aromatique boisée ». Son profil associe fraîches, gin, poivrées et résineuses. Dans une composition, cette matière donne une fraîcheur sèche et une signature de baie sauvage.

Origin and landscape

Europe et Balkans Under-wood fresh, forest edges of conifers and wet forest soils.

Olfactory family

Aromatique boisée

Part used

Baies

Transformation

Distillation à la vapeur

What it feels like

fraîches, gin, poivrées et résineuses

Its role in fragrance

donne une fraîcheur sèche et une signature de baie sauvage

What it pairs with

pin, poivre, agrumes, cèdre