Distillation et expression
Dust distillation is suitable for many aromatic plants, wood and roots. The expression mechanically presses the cortex of the grapes to collect fuel.
Solvants et CO₂
The extraction of solvents allows the work of fragile flowers and leads in particular to absolute. Super-critical CO2 can preserve other nuances thanks to relatively low temperatures.
Safety and traceability
Natural does not mean automatically soft or free of restrictions. Botanical origin, lot, allergens, dosage and conditions of use must be documented.
À la fin de ce cours, vous saurez…
- Comprendre la notion sans la réduire à une définition.
- Savoir l’observer dans une matière ou un parfum réel.
- Construire un vocabulaire précis et reproductible.
Comment travailler ce cours
- Lire une première fois sans chercher à mémoriser.
- Sentir ou observer un exemple réel en parallèle du cours.
- Noter trois faits olfactifs avant toute interprétation.
- Revenir vingt minutes plus tard et comparer l’évolution.
Exercise of observation
Prenez une matière ou un parfum que vous connaissez. Observez-le à trois moments différents, notez les faits avant les interprétations, puis rédigez en cinq lignes ce que cette notion change dans votre lecture.
Avant de passer au cours suivant
- Puis-je expliquer cette notion sans reprendre mot pour mot le cours ?
- Puis-je citer un exemple concret et justifier mon choix ?
- Qu’est-ce qui changerait si la matière, le dosage ou le temps évoluait ?
À retenirAn essential oil or absolute is not the whole plant: it is the precise result of a process.