Gourmand

Cacao

Theobroma cacao

Cacao appartient au territoire « Gourmande ». Son profil associe amères, poudrées, boisées et chocolat noir. Dans une composition, cette matière apporte profondeur gourmande sans imposer nécessairement le sucre.

Origen y paisaje

Afrique de l’Ouest et Amérique latine Sub-madera fresco, lindes del bosque de coniferas y suelos forestales húmedos.

Familia olfativa

Gourmand

Parte utilizada

Fèves torréfiées

Transformación

Extraction aux solvants ou CO2

Lo que se percibe

amères, poudrées, boisées et chocolat noir

Su función en el perfume

apporte profondeur gourmande sans imposer nécessairement le sucre

Con qué dialoga

patchouli, vanille, café, bois