Épicée chaude

Cannelle

Cinnamomum verum

Cannelle appartient au territoire « Épicée chaude ». Son profil associe chaudes, sucrées, boisées et aldéhydées. Dans une composition, cette matière réchauffe et densifie les accords ambrés.

Oorsprong en landschap

Sri Lanka Onder-hout verse, bosranden van konijfers en vochtige bosgrond.

Geurfamilie

Épicée chaude

Gebruikt deel

Écorce ou feuilles

Verwerking

Distillation à la vapeur

Wat u ervaart

chaudes, sucrées, boisées et aldéhydées

De rol in parfum

réchauffe et densifie les accords ambrés

Waarmee het samengaat

vanille, benjoin, rose, orange