Gourmand

Café

Coffea arabica

Café appartient au territoire « Gourmande ». Son profil associe torréfiées, amères, fumées et fruitées. Dans une composition, cette matière donne énergie, noirceur et effet torréfié.

Oorsprong en landschap

Amérique latine et Afrique Een natuurlijke omgeving die overeenkomt met de botanische oorsprong.

Geurfamilie

Gourmand

Gebruikt deel

Grains torréfiés

Verwerking

Extraction CO2 ou reconstitution

Wat u ervaart

torréfiées, amères, fumées et fruitées

De rol in parfum

donne énergie, noirceur et effet torréfié

Waarmee het samengaat

cacao, cardamome, vanille, bois