Épicée chaude

Clou de girofle

Syzygium aromaticum

Clou de girofle appartient au territoire « Épicée chaude ». Son profil associe chaudes, médicinales, boisées et fumées. Dans une composition, cette matière donne puissance, chaleur et accent phénolique.

Origin and landscape

Madagascar et Indonésie Under-wood fresh, forest edges of conifers and wet forest soils.

Olfactory family

Épicée chaude

Part used

Boutons floraux

Transformation

Distillation à la vapeur

What it feels like

chaudes, médicinales, boisées et fumées

Its role in fragrance

donne puissance, chaleur et accent phénolique

What it pairs with

rose, cannelle, vanille, bois